कोरियाको किम्ची विदेश निर्यातमा अहिसम्म नै उच्च
कोरियाको लोकप्रिय परम्परागत खाना किम्ची विश्वमा निर्यात भएको अहिलेसम्मको उच्च तथ्यकं देखिएको छ । सन २०२१ सालमा किम्ची सबैभन्दा बढी निर्यात भएको कृषी तथा खाद्या मन्तालयले जनाएको छ । परम्परागत खाना डिसको साइडको अनुसार युएस डलर १५९.९ मिलियनको रेकर्ड देखाएको छ ।
१२ वर्षे किम्ची व्यापारको अवधिमा यो पहिलो पटक भएको हो । किम्चीको निर्यात विगत पाँच वर्षमा प्रतिवर्ष औसतमा १८ प्रतिशतले बढेको छ । सन २०११ मा ६१ देशमा निर्यात भएको किम्ची २०२१ मा बढेर ८९ देश पुगेको छ।
पप संस्कृतिको कोरियाली लहर ूहल्लीउूको बढ्दो लोकप्रियताको बीचमा किम्चीको निर्यातमा भएको वृद्धिको एक कारण मानिएको छ । पछिल्लो समय विश्वमा फैलिएको के पप, विटिएस र ख्याइ०नाम स्टायल जस्ता संगीतिक बेभले कोरियाको आकर्षण बढ्दो छ ।
विज्ञहरूले केपप र टिभी नाटकहरूबाट उत्पन्न हुने कोरियाली लहरले विदेशमा रहेका प्रशंसकहरूलाई दक्षिण कोरियाली उत्पादनहरूको सक्रिय उपभोक्तामा परिणत गर्न सक्ने विज्ञहरुको भनाइ रहेको छ ।
